IGT Salento rosso, mono varietale a base di Negroamaro, dal colore rosso rubino intenso, giustamente morbido e piacevole, con una importante base tannica e una decisa freschezza tipica di questo longevo vitigno. La raccolta delle uve avviene manualmente nel loro miglior equilibrio polifenolico\ acidico e portate immediatamente in cantina per una vinificazione a bassa temperatura per preservarne cosi  tutti i profumi come quelli della prugna rossa, le more, cacao e di fiori come la rosa e la viola. Se si vuole conoscere IL negramaro nella sua essenza e tipicità, questo è il vino fedele rappresentante del suo territorio e della sua storia enologica. Da abbinare su grandi primi, carni complesse e formaggi di grande struttura.

Confezioni in cartoni da 6 e 12 bottiglie da 75cl.